Stampi in silicone

Gli stampi in silicone per dolci sono l'ultimo ritrovato della tecnologia in fatto di attrezzature dolciarie. Il silicone è un materiale veramente particolare utilizzato in tanti settori tra cui la medicina. L'impiego del silicone in campo alimentare ha ormai quasi 10 anni di storia e dopo le prime perplessità è ormai entrato stabilmente in cucina.

Sicuramente gli stampi in silicone devono essere utilizzati con alcuni accorgimenti per preservarne l'integrità e la durata: non bisogna mai porli a contatto diretto con fiamme libere o fonti di calore e non bisogna utilizzare su di essi oggetti taglienti o appuntiti.

Un vantaggio degli stampi in silicone è che essendo flessibili si possono arrotolare su se stessi e quindi occupano meno spazio, inoltre non si rompono ne tendono a deformarsi.

Sul nostro sito troverete solo stampi in silicone di ottima qualità, silicone alimentare al 100% conforme alle normative vigenti.

Benchè il materiale utilizzato sia sicuro e di primissima qualità vi consigliamo di utilizzare alcuni accorgimenti al primo utilizzo degli stampi in silicone: prima di utilizzare lo stampo, lavatelo in lavastoviglie o con un detersivo non aggressivo. Al primo utilizzo imburrate l'interno degli stampi, questa procedura non sarà necessaria per le cotture successive.

Provate gli stampi in silicone, le torte, le crostate e tutti i vostri dolci avranno una cottura uniforme e una volta cotti sarà molto semplice togliere il vostro dolce dallo stampo.

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