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Ammoniaca ad uso alimentare 20 gr Rare fantasy

Ammoniaca ad uso alimentare 20 gr Rare fantasy. molto impiegata in pasticceria, sopratutto nella realizzazione di biscotti che hanno una lunga cottura in forno. Ampiamente sostituita dal classico lievito,è particolamente indicata per la realizzazione di crostate in quanto le rende più friabili. Scioglierne il contentuto in poco latte tiepido.

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