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Sciroppo di glucosio 450 gr

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Sciroppo di glucosio 450 gr, in bottiglia di plastica richiudibile, indispensabile per la preparazione di glasse, paste modellabili e mousse

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Il glucosio è il principale ingrediente nella realizzazione della pasta di zucchero e del cioccolato plastico, ma può essere utilizzato anche nella preparazione di gelati e mousse. A differenza dello zucchero non cristallizza donando elasticità agli impasti.

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