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Lievito madre in polvere 100 gr Espandi

Lievito madre in polvere 100 gr

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Lievito madre in polvere, in busta da 100 gr

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Il nostro lievito madre in polvere si affianca alla pasta madre tradizionale nella produzione di pane e pizza. Sostituisce la biga, ma non il lievito, che va aggiunto nella quantità solita. Dose di utilizzo: 5% sul peso della farina. Con la confezione da 100 grammi è dunque possibile lavorare 2 kg di farina.

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